記事: 夏の日に楽しむ、ISSO TEAの水出し茶

夏の日に楽しむ、ISSO TEAの水出し茶
まぶしい陽射しに、青い空。
少し遠くまで出かけたくなるような、夏の日。
電車とバスを乗り継いで到着した、海へと続く道。
立ち止まって、汗を拭いながら、ごくごくと喉を潤す。
携えていたのは、ISSO TEAの水出しです。
ISSO TEAのお茶は、水出しでもおいしくお楽しみいただけます。
水でゆっくり時間をかけて茶葉をひらく。
旨みや甘みを引き出し、
暑い季節にも軽やかに楽しめる一杯に。
冷蔵庫にボトルを一本用意しておくだけで、
飲みたいときにすぐ楽しめるのも、水出しの魅力です。

水出し茶のつくり方
つくり方は、とてもシンプル。
ボトルに茶葉と水を入れて、冷蔵庫でゆっくり抽出するだけです。
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リーフ(茶葉)5g、またはティーバッグ2つに対して水500ml。
ティーバッグ1つの場合は、水350ml程を目安に。 - 水を注ぎます。
- 冷蔵庫で3時間以上、じっくり抽出します。
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数回振ってから、茶葉(ティーバッグ)を取り出して、できあがり。
「水出し緑茶レシピ」でも作り方をご紹介しています。
少し濃いめに仕上げたいときは抽出時間を長くしたり、
軽やかに楽しみたいときは短めにしたり。
その日の気候や気分に合わせて、自分好みの一杯を見つけてみてください。

手元に、お気に入りのお茶を。
夜、お休み前に冷蔵庫に入れておけば、朝には飲み頃に。
目覚めの一杯や仕事の合間、
休日の散歩、海へのお出かけ、
そしてもちろん食事のお供にも。
手元にお気に入りのお茶があるだけで、いつもの時間が少し心地よく感じられます。
暮らしの中に、澄みゆくひとときを取り入れてみませんか。



