ISSO煎茶スパークリングレシピ
みなさん、まだまだ暑い日が続いていますね!
今日は、そんな日にも心踊る、ISSO煎茶スパークリングのレシピをご紹介します。
特別な日にフルートグラスに入れて乾杯するのも、爽やかな味わいをカジュアルに楽しむのも、おすすめですよ。
用意するもの
・お湯 50ml(80度)
・炭酸水 60ml
・お茶(ISSOシグネチャー煎茶 / ゆたかみどり煎茶) :リーフ(茶葉)3g または ティーバッグ1個
・ティーポット(急須): お茶を淹れる用
・耐熱容器(ティーポットなど) : 氷を入れてお茶を冷やす用
・氷 数個
・グラス
・(茶こし)
1. 茶葉またはティーバッグをティーポット(急須)に入れる
2. お湯を入れて1分待つ
3. 耐熱容器(ティーポットなど)にお茶を移す
4. 氷を入れ、さっと回して冷えたら、すぐにグラスへ
(茶こしなどでおさえると氷がおさえられます)
(茶こしなどでおさえると氷がおさえられます)
5. 炭酸水をグラスに注ぎます
しゅわしゅわした泡立ちから香る煎茶とともに、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
様々なお料理にも合わせやすいので、いつものグラスに入れて日々の食卓で楽しんだり、イベントやホームパーティーでのおもてなしにも、オールシーズンお楽しみいただけますよ。