ISSO日々茶セレクション［リーフ］

日本国内の茶葉の3％に過ぎない有機茶葉から、更に高品質な茶葉のみを厳選した、ISSOが誇るISSOシグネチャー煎茶。卓越した技を持つ茶師が、それぞれの産地・品種がもつ良い特徴、味や香りをぐっと引き立たせるよう、丁寧に調合し、焙煎しました。うま味・甘味を存分に楽しめる茶葉、薫り高い茶葉、水色の良い茶葉を加え、お茶全体の調和と奥行きを大切に仕上げました。日本茶を愛する方はもちろんのこと、日本茶の世界をこれから楽しみたい方にも愛される、至高の定番品。

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ISSOほうじ棒茶は、希少な有機一番茶の中から5％しか取れない茎のみを選りすぐり、特別に開発された遠赤外線焙煎機で芯からじっくりと焙煎することで、上品で甘い香りが広がります。茎のサイズが大きい部分と小さい部分とを分けて、均等にふっくらと膨らむよう、丁寧に作り上げました。浅く焙煎することにより、香ばしくすっきりとした格調高い味わいが生み出され、琥珀色の澄んだ美しい水色をお楽しみいただけます。

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